Beymen

Populaire gerechten

Tavuk Gogsu

Gemarineerde kipfilet, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Beyti

Pittig lamsgehakt gewikkeld in lavasbrood, geserveerd met yoghurt en auberginepuree, Overgoten met tomatensaus, Inclusief Aardappels en rijst.

Portie friet

Soepen

Mercimek Corbasi

Traditionele linzensoep.

Tavuk Corbasi

Traditionele kippensoep

Ramadan Menu

TIJDENS DE MAAND RAMADAN GRATIS BAKLAVA!

MENU 1

Linzensoep
Karisik Izgara (Mixed Grill)
Salade
Dadels
(Inclusief brood en sauzen)

MENU 2

Linzensoep
Kuzu sis of Kuzu Pirzola (Lamsspies of Lamskotelet)
Salade
Dadels
(Inclusief brood en sauzen)

MENU 3

Linzensoep
Tavuk Gogsu of Tavuk Pirzola (Kipfilet of Kipkotelet)
Salade
Dadels
(Inclusief brood en sauzen)

MENU 4

Linzensoep
Beyti (Kebab in deegrol met aubergine yoghurt)
Salade
Dadels
(Inclusief brood en sauzen)

MENU 5

Linzensoep
Zalm
Salade
Dadels
(Inclusief brood en sauzen)

MENU 6

Linzensoep
Adana (Pittig gekruid Lamsgehakt)
Salade
Dadels
(Inclusief brood en sauzen)

Koude Voorgerechten

Antep Ezmesi

Fijngesneden pikante paprika, tomaat, groene peper, peterselie,ui en walnoten.

Cacik

Frisse tapenade van komkommer, diverse kruiden en yoghurt.

Humus

Traditionele meze van kikkererwten, sesamasta en diverse kruiden.

Saksuka

Tapenade van aubergine, courgette en knoflook in tomatensaus.

Haydari

Turkse roomyoghurt met knoflook, mint en dille.

Cerkez Tavugu

Fijngesneden kipfilet met grof gemalen walnoten, kruiden en romige dressing.

Warme Voorgerechten

Icli Kofte

Gebakken tarwe rol gevuld met gekruid lamsgehakt en gemalen walnoten

Sigara Boregi

Bladerdeeg gevuld met fetakaas en dille.

Karides Kizartmasi

Gepaneerde garnalen met een frisse vissaus van dille.

Manti

Turkse pastabuideltjes gevuld met gekruid gehakt. Overgoten met yoghurt, knoflook en tomatensaus.

Salades

Coban Salatasi

Fijn gesneden tomaat, ui, paprika en peterselie met een scheut olijfolie en granaatappelzuur

Rocca Salatasi

Ruccola salade met parmezaanse kaas,cherrytomaat pijnboompitten en balsanicodressing.

Turkish Grill

Karisik Izgara

Turkse mix grill bestaande uit kip-dijfilet, kofte, kuzu sis, lamskotelet en
ossenhaas, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Tavuk Gogsu

Gemarineerde kipfilet, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Kofte

Gekruid lamsgehakt, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Beyti

Pittig lamsgehakt gewikkeld in lavasbrood, geserveerd met yoghurt en auberginepuree, Overgoten met tomatensaus, Inclusief Aardappels en rijst.

Kuzu Pirzola

Malse lamskoteletten, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Kuzu Sis

Mals lamsvlees op een spies, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Adana

Traditionele spies van pittig gekruid lamsgehakt, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Tavuk Pirzola

Mals gemarineerde kipkoteletten, Inclusief Aardappels, Rijst en Groente

Yogurtlu Kebab

Gekruid lamsgehakt op een bedje van geroosterd brood, overgoten met tomatensaus, geserveerd met yoghurt.

Steak

Geserveerd met friet en gebakken groente.

Kuzu Kusleme

Lamshaas

Bonfile 250 gr

Ossenhaas.

Antrikot 250 gr

Entrecote.

T-Bone 350 gr

Sterk van dunne lende en ossenhaas.

Lokum 250 gr

Medaillon ossenhaas.

Uit De Oven

Geserveerd met rijs,gebakken groente en oven-aardappelen

Patlican Guvec

Gestoofd lamsvlees met tomaat, groene peper en knoflook in tomatensaus.

Sebzeli Guvec

Gestoofd seizoengroenten.

Kuzu Tandir

Gestoofde lamsschouder.

Turlu Guvec

Gestoofd lamsvlees met aubergine, courgette, champignon, tomaat, paprika en knoflook.

Uit De Pan

Geserveerd met rijs,gebakken groente en oven-aardappelen

Tavuk Sote

Gebakken kippendijfilet met diverse groenten in een romige saus.

Sac Kavurma

Gebakken stukjes lamshaas met diverse groenten.

Vis

Somon

Gegrilde zalm, gerserveerd met diverse groenten, aardappelen en hollandaise saus.

Cupra

Dorade filet met frisse dillesaus.

Pide

Antep Lahmacun

Turkse pide met gekruid gehakt, Inclusief salade en saus

Peynirli

Pide van diverse kaassoorten en dille, Inclusief salade en saus

Etliekmek

Traditionele pide met gehakt, Inclusief salade en saus

Mevlana

Pide met gehakt feta kaas en dille, Inclusief salade en saus

Sucuklu

Pide met Turkse worst, feta kaas en dille.

Sebzeli Pide

Homemade Burgers

Cheeseburger

Traditioneel Lamsgehakt met Cheddar kaas, Inclusief Friet

Chickenburger

100% Kipfilet Burger, Inclusief Friet

Lokum burger

180 gram ossenhaas burger met gekarameliseerde uien, cheddarkaas en mosterd, Inclusief friet

Crispy Chicken Burger

100% Gepaneerde kipfilet strips, inclusief friet

Doner gerechten

Schotel Kip Doner

Met Friet of Rijst

Broodje Kip Doner

Inclusief salade en saus

Kapsalon groot Kip Doner met Patat

Inclusief salade en saus

Kapsalon groot Kip Doner met Rijst

Inclusief Salade en saus

Durum Kip Doner

Inclusief salade en saus

Grill Broodjes

Homemade broodjes en al het vlees is van de grill.

Broodje Kofte

Vers broodje met gekruid lamsgehakt
Inclusief salade en saus

Broodje Kipfilet

Vers broodje met 100% kipfilet
Inclusief salade en saus

Broodje Adana

Vers broodje met pittig gekruid lamsgehakt
Inclusief salade en saus

Broodje Kuzu sis

Vers broodje met malse lamsvlees
Inclusief salade en saus

Adana Durum

Vers durum broodje met pittig gekruid lamsgehakt.
Inclusief salade en saus

Tavuk Durum

Vers durum broodje met 100% kipfilet
Inclusief salade en saus

Kuzu Sis Durum

Vers durum broodje met malse lamsvlees
Inclusief salade en saus

Desserts

Sutlac

Traditionele Zoete en Romige rijstpudding

Baklava

Authentiek Turkse nagerecht van meerdere lagen bladerdeeg met gemalen pistache (4 stuks)

Kazandibi

Romige melkpudding met een gekarameliseerd onderlaag, met kaneel, bosvruchten siroop en walnoten.